餐饮污水随着餐饮行业的不断发展，所产生的污水也随之而增多，虽然都是做为生活污水统一处理，但是鑫利净水在处理餐饮污水方面也做了如下试验：
先用高效
聚合氯化铝来降低COD，随着混凝剂加入量的增加，COD的去除率逐渐增加，当投药量为4mL左右时，COD去除率达到比较大，继续增加投药量，COD去除率反而减少。这是因为混凝剂的用量过多，将导致带负电的胶体和悬浮物转而带正电而相互排斥，使所形成的絮凝体重新变成稳定的胶体，从而导致絮凝效果下降，因此投药量为4mL为宜。pH值对COD去除率的影响用1mol／L的氢氧化钠或盐酸调节pH值，然后各加入4mL的高效
聚合氯化铝，在120r／min下搅拌5min，静置30min后取上清液测定COD.
由此可以看出，开始COD的去除率随着絮凝剂加入量的增加而增加，当达到一定值时，COD的去除率会下降，说明过量的有机絮凝剂不利于絮凝。絮凝机理的分析对于餐饮污水的治理机理主要从三个方面来体现：压缩双电层作用：餐饮污水中的食物纤维，淀粉，脂肪，动植物油和蛋白质等污染物大部分以胶体状态存在。胶体粒子带负电荷，四川省绵阳市江油市高效
聚合氯化铝带正电荷，投加无机絮凝剂后，发生金属离子水解和聚合反应，被吸附的带正电荷的多核络离子能够压缩双电层，降低ζ电位，使胶体间比较大排斥能降低，从而使胶粒脱稳。
吸附架桥和网捕作用：餐饮污水中胶粒一般带负电荷，投入废水中可以减小絮凝剂与水中胶粒间的排斥力，从而促进胶粒聚结；另一方面由于铝离子电价较高对Si－O四面体的氧离子有静电作用，电荷不平衡，于是对硅氧链产生静电斥力，这种作用机制导致硅氧链伸展得更开更长，有利于絮凝。同时，PAC具有巨大的线性分子，分子上的链节与水中胶体微粒有强的吸附作用，形成“胶粒－高分子－胶粒”絮凝体，发生沉降。所示胶粒吸附架桥在高分子链节上。以后形成的沉淀物在自身沉降过程中，能集卷，网捕水中的胶体等微粒，使胶粒黏结。
在中性和偏微碱性条件下，NB、AN和COD均有较好的降解效果。这可能是因为水中OH－的增加，使催化剂表面产生的HO与H＋发生反应的机会降低，HO能够有效地与NB、AN和COD作用；同时，OH－可诱发ClO2产生HO，导致催化剂表面HO活性基团的增加，而与NB、AN等有机物迅速发生反应。
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江油市，四川省下辖县级市，位于四川盆地西北部，涪江上游，龙门山脉东南。是中国好的旅游城市、全国卫生好城市，四川省首批"工业强县"示范市、环境优美示范城市、法治市、文明城市。地处成渝经济区北端，是绵阳科技城重要辐射区，幅员面积2719平方公里。 江油属亚热带季风性湿润气候，年均日照总数1367小时，年均降雨量1100毫米，年无霜期280天，年均气温16.2℃。以平坝和丘陵地貌为主，西北部多山地，东南部为平原和丘陵，江彰平原为境内大平原。江油是重要的商品粮基地，能源基地，冶金基地，建材基地。 2014年，全市实现地区生产总值300.6亿元、增长10.1百分之，地方公共财政预算收入15.06亿元、增长11.6百分之。 江油市，别名诗城，四川省下辖县级市，是重要的商品粮基地、能源基地、冶金基地和建材基地，先后荣获中国好的旅游城市、全国卫生好城市等称号。 北魏，正始二年设郡，后改江油县，据《蜀中名胜记》载：“是以江水所由之意”，“由”通“油”，故名，1988年撤县设市。江油市属亚热带季风性湿润气候，有名景点有李白纪念馆、窦圌山、青莲古镇等，境内已探明金属与非金属矿有20余种。 江油市，四川省辖县级市，由绵阳市代管，位于四川省东北部、四川盆地北部边缘的涪江中上游地带。地理位置处于北纬31°32′26″～32°19′18″、东经104°31′35″～105°17′30″之间。市境轮廓呈东北～西南走向的条形状，东西宽约48.4千米，南北长约86.6千米，面积2719平方千米。 江油市境气候属北亚热带湿润季风气候，具夏热冬暖，暑期长，降水丰沛，雨热同步的特点。 2020年，江油市辖1个街道、22个镇、1个乡， 市驻中坝街道。 根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，江油市常住人口为73.13万人。 东汉光武帝建武元年（25年）于今雁门坝设置德阳县。北魏宣武帝正始二年（505年）于今平武县南坝设置江油郡和江油县，同时设置龙州于阴平县治地。建置屡经兴废变迁，惟江油、彰明两县历代沿袭了下来。1958年9月5日，国务院决定撤销江油、彰明两县，合并设立江彰县，县治设中坝镇。1959年4月30日，国务院批复江彰县更名为江油县。1988年2月，国务院批复撤销江油县，设立江油市（县级），由省直辖绵阳市代管。 江油境内宝成铁路纵贯全境，京昆高速公路贯穿南北，西成高铁、成绵乐城际客专在江油市交汇。 江油市境内与李白有关的景点有陇西院、粉竹楼、洗墨池、磨针溪等。 2019年，江油市实现地区生产总值456.3亿元、增长8百分之，地方一般公共预算收入22.7亿元、增长9.3百分之，规模以上工业增加值增长11.3百分之，社会消费品零售总额180.3亿元、增长 11.4百分之。
